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分類:餐飲 題目:單一麥芽威士忌五種喝法 日期:2016-06-10
區域:all 關鍵詞:酒,威士忌 發者:MikePark

單一麥芽威士忌五種喝法

一般來說,要品味單一麥芽威士忌,掌握下面這五種喝法就可以了:

1. 純飲:尤其是老酒,純飲更能體現原有風味。

2. 適量加水:有助于迅速打開威士忌香氣。

3. 加冰:建議加老冰,融化速度慢會減緩年輕威士忌的酒精刺激。

4. 冷藏冷卻:將威士忌置入冰箱冷藏,酒溫降至攝氏1015度左右飲用時有一種特別的冷香,建議酒杯也有冷卻為宜。

5. 醒酒:單桶醒過后風味全力綻放,尤其是一些高酒精度年輕單桶,根據陳年時間需要醒124小時不等,做過醒酒處理的威士忌真的與眾不同。

 

建議酒款:

亞伯樂18年冷藏飲用風味更加特別;

麥卡倫藍標30年開瓶醒酒2小時后飲用;

阿貝島王可適當加老冰,冷香撲鼻好喝的讓你想哭;

拉佛格30年可滴幾滴純凈水,香氣迅速打開;

格蘭菲迪50年必須純飲,誰要是亂加東西我跟誰急;

威士忌達人會特別定制格蘭威特17年溫徹斯特單桶,在醒酒器里醒過24小時后再飲用色香味俱佳。

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